22日 4月 2011

いちご葛

いちごを買ってきたので、デザートっぽくしたいなぁとネットで調べていたら

このレシピをみつけ、早速作ってみました。

葛粉と砂糖と水を火にかけて練って

イチゴと一緒にラップで巾着にして冷やしたら、完成。

 

葛をかわいらしくピンクにしようとイチゴシロップを入れたら

入れ過ぎたようで、ちょっと派手な色に…。

 

でも子供には喜んでもらえたし

本葛とイチゴの組み合わせも美味しかったし

良しとしよう。

 

お皿はＮＡＲＵＭＩ製。

私にはめずらしいかわいらしい水玉柄だけど

小ぶりなデザートやお菓子がよく映えるので気に入っています。